Madonna dei Fiori, Romagna Albana DOCG BIO 2022

Ein köstlicher Wein mit einem Duft von weissen Blumen und gelben Früchten. Am Gaumen angenehm rund, viel Frische, mit angenehmer salziger Note. Ein spannender Begleiter zu Antipasti, Fisch oder hellem Fleisch, oder einfach so, als Aperitif.

Reinsortiger Albana von vier 30- bis 60-jährigen Weinbergen. Tonboden mit Kalkstein, Kies und weissem Sand. Manuelle Ernte, Spontanvergärung. Reifung während sechs Monaten im Zementtank, anschliessend sechs Monate in der Flasche. Flaschen mit Drehverschluss.